التصنيف: مقبلات


  • سمبوسة بحشوة الخضار لذيذه لفروحه الامارات 

    سمبوسة بحشوة الخضار لذيذه لفروحه الامارات 

    السمبوسة من الأطباق الخفيفة والمحبوبة على المائدة العربية، فهي تجمع بين القرمشة الذهبية من الخارج والمذاق الشهي للحشوة من الداخل. سواء كنتِ تحضرينها لشهر رمضان أو كوجبة خفيفة في أي وقت، فإن سمبوسة الخضار ستكون دائمًا خيارًا مثاليًا لجميع أفراد العائلة. 🥟 مكونات عجينة السمبوسة 🥬 مكونات حشوة الخضار 🌶 بهارات الحشوة 📝 طريقة التحضير…

    اقرأ المزيد


  • طريقة عمل خبز عروق بدون لحم لفروحة الإمارات

    طريقة عمل خبز عروق بدون لحم لفروحة الإمارات

    طريقة عمل خبز عروق بالخضار وصفة نباتية، خفيفة، ومقرمشة! خبز العروق من الأطباق التقليدية المحبوبة في الخليج، ويعرف في العراق باسم “خبز عروك”، بينما يشتهر في البحرين والكويت بنفس الاسم مع اختلاف بسيط في الإعداد. يُحضّر بعدة طرق: مع اللحم، أو البطاطا، أو الخضار، ويُطهى أحيانًا في الفرن أو على الصاج. في وصفة اليوم، راح…

    اقرأ المزيد


  • خبز عروق بدون لحم

    خبز عروق بدون لحم

    ي زحمة الأطباق الحديثة وتنوع النكهات العالمية، يبقى للطعام الشعبي مكانته الخاصة، ليس فقط على موائدنا، بل في قلوبنا أيضاً. ومن بين تلك الأطباق التي تحمل في طيّاتها عبق الماضي وروح الأصالة، يبرز خبز العروق كأحد الرموز الجميلة للمطبخ الخليجي.هو أكثر من مجرد طعام، بل هو حكاية تتوارثها الأجيال، تعبّر عن البساطة، والدفء، وكرم الضيافة.…

    اقرأ المزيد


  • طريقة عمل سمبوسة القرنبيط والجبنة

      المكونات: 2 كوب قرنبيط مفروم 1 كوب جبنة مبشورة 1/4 كوب بصل مفروم 2 فصوص ثوم مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بهارات السمبوسة او بهارات مشكلة عجينة سمبوسة جاهزة ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى…

    اقرأ المزيد


  • طريقة عمل سمبوسة الجبنة والسبانخ

      المكونات: 200 غرام سبانخ طازجة مفرومة 150 غرام جبنة فيتا 1/4 كوب بصل مفروم 2 فصوص ثوم مفرومة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة بهارات السمبوسة او بهارات مشكلة عجينة سمبوسة جاهزة ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم وقلبيهما…

    اقرأ المزيد


  • طريقة سمبوسة اللحم المفروم

      المكونات: 1/2 كيلو لحم مفروم 1 بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ملح حسب الذوق عجينة السمبوسة الجاهزة ملعقة كبيرة زيت نباتي ماء الطريقة: سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى…

    اقرأ المزيد


  • تحضير السمبوسة بالخضار

     يمكن تحضير السمبوسة بالخضار باتباع الخطوات التالية: المكونات: عجينة السمبوسة بصلة مفرومة جزر مبشور فلفل أحمر مفروم كوسا مبشورة زهرة القرنبيط مفرومة زيت نباتي ملح وفلفل أسود الخطوات: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر والفلفل الأحمر وزهرة القرنبيط وقلّبي المكونات لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.…

    اقرأ المزيد


  • سمبوسة فلافل روعة ومضبوطة

     سمبوسة بحشوة الفلافل  لذيذة ومختلفة عن الحشوات المعتادة  المقادير :  فلافل  جاهزة حبة طماطم  القليل من مخلل البصل حسب الذوق  القليل من مخلل خيار  حسب الذوق القليل من مخلل للفت حسب الذوق بقدونس  للصوص : علبة زبادي روب ١٧٠ غرام  ملعقتين كبيرة طحينة “هرده ملعقتين كبيرة عصير ليمون  فص ثوم مهروس     ملح   نخلطهم مع…

    اقرأ المزيد


  • حشوات سمبوسة لرمضان

      © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع أطباقي لذيذة

    اقرأ المزيد


  • فتة حمص

      هذي ألذ فتة بالنسبه لي اعشقها. ووصفتها جدا جدا سهله. مفيده ومشبعه ولذيييذه. @njat80 فتة حمص ١/ بقاع صحن التقديم وزعي خبز اما محمص او خبز عادي .. ويشرب من ماء سلق الحمص مقدار تقريبا نص كوب. ٢/ وزعي عالخبز حمص ( النخي). ٠ ٣/ جهزي الصلصه يفضل يكون قوام الصلصه شوية خفيف ٢…

    اقرأ المزيد