التصنيف: معجنات


  • طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ✨| وصفة لذيذة خطوة بخطوة

    طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ✨| وصفة لذيذة خطوة بخطوة

    طريقة عمل اللقيمات المقرمشة مرحباً بكم أصدقائي في وصفة اليوم! سنحضّر معاً اللقيمات المقرمشة أو ما تُعرف أيضاً بـ لقمة القاضي، بطريقة بسيطة ومضمونة النتيجة بإذن الله، بخطوات واضحة تناسب المبتدئين والمحترفين. 🧂 المكونات: 👩‍🍳 طريقة التحضير: الخطوة 1: تحضير العجينة الخطوة 2: تشكيل اللقيمات الخطوة 3: القلي 🍯 التقديم: تُقدّم دافئة ومقرمشة… وبالعافية! 😍…

    اقرأ المزيد


  • الجبنية الإماراتية… قرمشة ذهبية بطابع خليجي أصيل

    الجبنية الإماراتية… قرمشة ذهبية بطابع خليجي أصيل

    الجبنية من الحلويات الإماراتية التقليدية التي تجمع بين البساطة في المكونات واللذة في الطعم. تُقدّم غالبًا مع الشاي أو القهوة، وتُحضّر بسرعة لعزومات الضيوف أو الأوقات العائلية الدافئة. 📝 المكونات: 👩‍🍳 طريقة التحضير: 🌟 أفكار للتقديم:

    اقرأ المزيد


  • حشوة بيتزا للسمبوسة والسبرنغ رول

    حشوة بيتزا للسمبوسة والسبرنغ رول

    المكونات : الطريقة نقطع الفلفل الرومي والجبن مكعبات صغيرة ونضع جميع مكونات الحشوة ، نخلط الكل جيدا وتصبح الحشوة جاهزة تحشى السمبوسة أو السبرنغ رول أو الفطائر والمعجنات بالحشوة ، بالهنا والعافية.

    اقرأ المزيد


  • فطيرة الزيتون والطماط المجفف

    فطيرة الزيتون والطماط المجففروعه روعه انصحكم فيها اصحاب المشاريع٣ اكواب طحين فاخر او اسمر.ملعقه كبيرة سمنه بحرارة المطبخ٢ ملعقه شاي خميره فوريهملعقه شاي ملحبيضهملعقه كبيرة خل ابيض٣ ملعقه كبيرة زيتوت مقطع حجم صغير٢ ملعقه كبيرة سكر@njat80ملعقه شاي سمسم نيملعقة شاي سمسم محمص٥ الى ٧ حبات طماط مجفف مقطع حجم صغير½ ملعقه صغيره حبة البركهملعقه صغيره…

    اقرأ المزيد


  • عجينة المايونيز

      من العجاين المعتمدة اللذيذه احب اسويها بين وقت ووقت🍕🍕٠جربوها تستاهل👌عجينة المايونيز٣ اكواب طحين فاخر½ ملعقه شاي ملح½ ملعقه كبيرة خميره فوريه.٢ ملعقه كبيرة سكرملعقه كبيرة مليانه مايونيزملعقة كبيرة سمسم محمص ( اختياري)ماي دافي للعجننعجن .. نخمر ساعه.نفرد .. نشكل حسب الرغبهالحشوات اختياري حسب ذوقجسويت بيتزا / زعتر / قشقوان وبقدونس٠نتركها تختمر ١٠ دقايق ثم…

    اقرأ المزيد


  • صمون اسمر معتمد

      بالعجانه كل المكونات٣ اكواب طحين اسمر.ملعقه كبيرة سكر او عسل.ملعقة شاي ملح@njat80ملعقه كبيرة خميره فورية٢ ملعقه كبيرة زبدة طرية تعادل ٤٠ غرامنعجن بحليب سائل دافي.نعجن .. نخمر ساعه.. نكورها الى ١٤ الى ١٦  قطعهنخمرها ½ ساعة .. ندهنها بحليب سائل ورشة سمسم عالوجهتخبز في فرن ساخن من الاسفل والاعلى حرارة ١٨٠ .. ٢٠٠اول ماتطلع…

    اقرأ المزيد


  • سميت اسمر

      بالعجانه كل المكونات مع بعض : ٣ اكواب طحين اسمر ملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة خميره ملعقه شاي ملح ٥٠ غرام زبدة طرية نعجن بحليب سائل او ماء دافي المقدار بالنظر نخمرها ساعه نقسمها نشكلها مثل الفيديو نغمسها بدبس العنب او دبس التمر المخفف بالماي ثم بسمسم محمص نترك السميت يتخمر ⅓ ساعه نجهز…

    اقرأ المزيد


  • عجينة المايونيز – وصفات نجاة

    njat80@ عجينة المايونيز كوبين طحين فاخر ٢ ملعقه كبيرة سكر ملعقه شاي خميرة فورية نص ملعقه صغيره ملح ٢ ملعقه كبيرة مايونيز ماي دافي للعجن . العجينة هذي تقدرين تسوين فيها اي فطاير تقديم لذيذة ومعتمدة #رمضان_نجاة٨٠ #فطاير #عجينة_المايونيز #بيتزا#زعتر © copyright 2021 – جميع الحقوق محفوظة موقع أطباقي لذيذة

    اقرأ المزيد


  • فطيره زعتر طيبه لذيذه

      كوب طحين فاخركوب طحين اسمرملعقه صغيره ثوم بودرملعقه صغيره ملحنصف ملعقه كبيره زبده بحرارة المطبخنصف ملعقه كبيره سكرنصف ملعقه كبيره خميره فوريهماي بيريه فوار او ماي دافي عادي ••نعجن ونخمر ساعه نشكلونحط زعتر وزيت زيتون عالوجه نترك العجينه عشر دقايق ترتاح بعد التشكيل نسخن فرن على حرارة ٢٠٠ والشبك بالمنتصف والحرارة فوق وتحت •بعد…

    اقرأ المزيد


  • فطائر بالجبنة – معجبنات ناجحة ومضبوطة

      تحبين تعجنين بايدج .. او بالعجانه ضيفي كل المكونات مع بعض ٣ اكواب طحين فاخر. ٣ ملعقه كبيرة حليب بودر. ملعقة شاي ملح. ٢ ملعقة شاي خميرة فوريه. ٢ ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت. نعجن بماي دافي ..نخمرها ساعه ..نقطع العجينه احجام متساويه الحشوة جبنة فيتا سعودي .. بعد التشكيل نترك العجينة ترتاح…

    اقرأ المزيد